gastronomique (indre)

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Selon les directives et consignes de la direction, dans le respect de la politique point de vente, des procédures et des règles d'hygiène/ qualité/ sécurité, vos missions seront : - Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication des produits du rayon, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. - Accueillir conseiller et servir les clients. - Respecter la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels.

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

En qualité de commis-pâtissier H/F et en collaboration avec le chef pâtissier, vous participez à la création et l'élaboration des desserts pour les 2 restaurants : le Restaurant Gastronomique La Patte Noire et le Bistrot La p'tite Patte. Vous vous assurez de régaler vos clients en veillant aux normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes reconnu pour votre créativité et êtes diplômé en pâtisserie. Débutant bienvenu si diplômé. Vous pouvez aider ponctuellement au garde-manger pour la préparation des entrées froides. Passionné(e), vous avez à cœur d'apporter votre talent et votre créativité pour satisfaire les papilles de vos clients. Fermeture le dimanche soir, lundi et mercredi. Vous souhaitez régaler vos clients avec des produits de qualité et de saison ? Rejoignez l'équipe !

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bruley, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Restaurant / brasserie semi-gastronomique recherche un(e) plongeur(se). Service du mardi au samedi midi de 12h à 15h30. CDD de 3 mois dans un premier temps.

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Pour notre comptoir situé au Printemps Vélizy 2, ouverts du lundi au dimanche, nous recherchons des vendeurs/vendeuses. Passionné(e)s par l'univers du goût et de la gastronomie, vous souhaitez débuter ou poursuivre une carrière dans l'univers du luxe alimentaire. Sourire, présentation impeccable, sens abouti de l'accueil et du service client, esprit commercial sont des traits forts de votre personnalité. Parmi vos missions : - accueil client, conseil service et vente de thé/objets du thé/épicerie fine. - réassort et mise en rayon, encaissement des achats. Une formation complète sur notre Maison et nos produits sera assurée en interne.

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vault-de-Lugny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour le restaurant étoilé MICHELIN, recherchons un demi chef de partie H/F expérience en restaurant gastronomique étoilé souhaitée. A ce poste. Le candidat sera également responsable de l'économat, aussi des compétences de gestion seront appréciées. CDI 35H/ semaine, modulation annuelle du temps de travail . Travail dimanche et jours fériés.13€ brut de l'heure, mutuelle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en Restauration pour ses deux restaurants : Gastronomique, étoilé au Guide Michelin et un bistronomique. Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.).

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Magnant, 10, Aube, Grand Est

Notre établissement familial et structuré situé aux portes de la côte des Bar recrute nos futurs talents pour accompagner et grandir avec l'équipe de Julien Lassere, notre Chef de cuisine créatif et dynamique, maitre restaurateur, cuisine bistronomique, possibilité d'évolution et de formation. Vous élaborez les préparations et les plats de saison dans une brigade expérimentée, stable et passionnée. Vous changez de poste entrée, poissons et viande ou dessert régulièrement dans l'année. Vous devez être disponible les week-ends, vous travaillez en soirée (Travail en coupures) 2 jours de repos par semaine. 1 an minimum d'expérience en cuisine traditionnel ou semi gastronomique ou CAP Cuisine au minimum si pas d'expérience. Vos avantages: - pointage des heures. - 2 jours minimum de repos consécutifs. - accord d'intéressement d'entreprise. - prime de parrainage. - heures supplémentaires majorées. - frais de transport selon conditions. - mutuelle. - CE Logis. - possibilité de logement.

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Chaud passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un établissement neuf, au cadre culinaire stimulant et créatif. Vos missions : - Participer à la création et à la préparation des formules du jour ainsi qu'à une carte spécifique, sous la direction de notre chef cuisinier. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contribuer à la mise en place quotidienne et à l'organisation des services. - Être force de proposition et apporter votre créativité pour enrichir notre offre culinaire. - Collaborer efficacement avec l'équipe en place pour assurer une bonne cohésion et un service de qualité. Profil recherché : - Expérience significative en tant que cuisinier(ère) dans un environnement professionnel. - Passion pour la gastronomie et un goût prononcé pour la créativité culinaire. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement à un environnement en mouvement et à travailler de façon autonome. - Rigueur dans le respect des procédures et des normes d'hygiène. - Enthousiasme à l'idée de rejoindre un projet en pleine évolution, avec des opportunités de contribution et[...]

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Agriculture - Sylviculture

Savigny-en-Véron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre nos 400 collaborateurs de travailler à la production et la commercialisation de nos tomates . Au sein de notre équipe de conditionnement, vous serez en charge de : - Réaliser une série d'opérations liées au tri, à l'assemblage/montage et au conditionnement de notre production de "tomates" sur une table de travail et une ligne de production automatisée - Garantir un travail de qualité, et de respecter notre savoir faire pour répondre aux attentes de nos clients gastronomes, - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production. Nous recherchons des agents dynamiques, rigoureux et respectueux d'un travail de qualité. ** Plusieurs postes à pourvoir ** Horaires : Du lundi au vendredi - Heures supplémentaires Travail en journée ou en équipe

Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Vieux-Moulin, 60, Oise, Hauts-de-France

Restaurant gastronomique recherche poissonnier écailler justifiant d une bonne connaissance du métier Salaire évolutif en fonction des compétences, possibilité de logement de qualité à proximité

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Enseignement - Formation

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

"Fait de ta passion un métier " L'école du Meilleurs Sommelier d'Europe et de France propose à des alternants d'apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier-Caviste grâce à une formation en apprentissage dispensée sur 1 an et reconnue par l'État. Date de début prévue : 17 octobre 2024 Possibilité de rejoindre la formation jusqu'au 30 Novembre. Postes proposés en alternance auprès de nos partenaires sont : - Sommelier(e) en restaurant et bar à vin - Caviste - Chargé(e) de développement commercial (commercial vin, chargé d'oenotourisme, domaine viticole). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le conseil client - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutants aussi acceptés) - Les contrats d'apprentissages sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge - Les contrats de professionnalisation possibles pour les plus de 30 ans Formation financée, accessible à tous : - École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous - Formateurs titrés et passionnés - Formation qui vous[...]

Réceptionniste tournant/tournante en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Carlina **** est un des plus beaux hôtels de La Plagne. Lieu incontournable de la station, animé tout au long de la journée, l'établissement est composé d'un hôtel de 46 chambres, d'une résidence de 5 appartements, de 3 chalets haut de gamme, d'un spa et de 2 restaurants : l'un proposant une cuisine traditionnelle gastronomique, l'autre une cuisine savoyarde. L'hôtel dispose d'une terrasse panoramique bénéficiant d'une vue imprenable sur les montagnes. Une ambiance chaleureuse et chic se dégage de ce lieu magique particulièrement apprécié des familles. L'hôtel Carlina **** recrute un/une réceptionniste tournant(e) pour la saison d'hiver 2024/2025. Votre rôle : Rattaché(e) à la Responsable Hébergement de l'hôtel, vous êtes le premier contact avec nos hôtes. Votre rôle est de les accueillir, de les accompagner et de les informer tout au long de leur séjour. Grâce à votre professionnalisme et à votre disponibilité, vous mettez tout en œuvre pour garantir leur satisfaction. Vos missions principales : Offrir un excellent accueil et s'assurer du bon déroulement du séjour de nos hôtes Assurer l'accueil et le départ de nos hôtes, l'enregistrement et la facturation,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en Cuisine pour ses deux restaurants. Le Feuillée, Restaurant Gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin Pamparigosute, Restaurant Bistronomique. Le/la Second(e) de Cuisine supervise et manage son équipe, élabore les mets de la carte sous les ordres du Chef, participe au choix des fournisseurs, à la réception et au contrôle des approvisionnements, tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Il/elle maîtrise la démarche HACCP et applique rigoureusement la réglementation. Polyvalent(e), il/elle peut être amené(e) à assurer ponctuellement des postes variés, comme celui de chef de partie, ou à participer à des événements extérieurs en collaboration avec le chef de cuisine ou le pâtissier.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

CDI en tant que Commis de cuisine H/F au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, vous intègrerez une brigade de restaurant composée de 30 personnes. Sous l'autorité du chef du restaurant gastronomique, vos missions seront les suivantes : - Eplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réalisation de préparation préliminaires à la fabrication des plats - Dressage et envoi des plats - Réception et stockage des denrées alimentaires - Organisation des cuisines Profil : - BP cuisine exigé - Expérience : débutant accepté - Possibilité contrat en alternance Savoir-faire : - Elaborer et préparer des mets selon un plan de production culinaire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement Savoir-être : - Fort de motivation - Sens de l'organisation - Sens de la discipline - Adaptation aux rythmes de travail exigeant - Gestion du stress - Travail en équipe

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Abbaye de Mazières **** est un établissement emblématique situé dans un ancienne Abbaye du XIIe siècle, dans le centre historique de Beaune. Composé de 13 chambres et suites, notre hôtel accueil une clientèle haut de gamme internationale. Nous nous engageons à offrir un service exceptionnel et une expérience unique à nos clients, tout en mettant en valeur la richesse culturelle et gastronomique de notre région. Description du poste : Nous recherchons une femme de chambre ou un valet de chambre expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'entretien et de la mise en valeur de nos chambres, contribuant ainsi à maintenir l'excellence qui fait la réputation de notre établissement. Missions principales : - Nettoyage et entretien des chambres et des communs : Assurer le nettoyage quotidien, le rangement et la préparation des chambres et des communs selon les standards de qualité de l'hôtel. - Gestion des stocks : Veiller à la disponibilité du linge et des produits d'entretien, et effectuer des demandes de réapprovisionnement si nécessaire. - Autonomie : Travailler de manière autonome pour gérer efficacement le nettoyage tout en respectant les[...]

Responsable de salle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Manpower GUERET recherche pour son client, un restaurant gastronomique un(e) Responsable de salle ou chef(fe) de rang (H/F) - 39H +heures supp rémunérées - Rémunération attractive - Etablissement ouvert toute l'année - Prendre les commandes et les réservations, effectuer le service - Assurer la fluidité du service et optimiser la rotation des tables. - Offrir un accueil chaleureux et personnalisé, garantissant une expérience client exceptionnelle. - Maîtriser la connaissance des produits, vins et cocktails pour développer les ventes additionnelles. - Superviser, former et motiver l'équipe de salle pour garantir un service de qualité. - Maîtrise des techniques de service. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Savoir-être, générosité, bienveillance et plaisir de faire plaisir. - Expérience en établissement à volume obligatoire - Connaissance des spécialités italiennes souhaitée Vous avez de l'expérience en restauration, êtes passionné(e) et souhaitez évoluer ? N'attendez plus, postulez et n'oubliez pas d'envoyer votre CV à jour! A bientôt, Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel et semi gastronomique travaillant uniquement avec des produits frais et locaux, vous proposerez une carte 100% maison. En collaboration avec l'équipe, vous assurez la préparation des viandes, des poissons, des légumes et des desserts en respectant les consignes, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez responsable de la production. Le restaurant dispose de 55 couverts par service. Le restaurant est ouvert le : - mardi midi - mercredi midi - jeudi midi et soir - vendredi midi et soir - samedi soir Repos le dimanche et lundi. Avantages : primes de fin d'année et bon cadeau, 6 semaines de congés par an. 2 semaines pendant les fêtes de fin d'années. Prise de poste rapidement

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Autres commerces

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

DUFRY TOULOUSE recrute pour ses boutiques Duty-Free multi-catégories (parfumerie, cosmétique, alcools, tabacs, produits locaux, gastronomie, accessoires de mode, souvenirs ) situées en zone sous-Douanes au sein de l'aéroport de Toulouse-Blagnac, un Vendeur polyvalent (H/F) à temps plein. En tant que Vendeur/se polyvalente dans notre magasin duty-free, vous assurerez l'image de notre boutique et devrez fournir un service exceptionnel à nos clients. Vous aurez l'opportunité de présenter et de vendre une gamme variée de produits de marques locales ou internationales. Votre rôle consistera à conseiller les clients, à les aider à choisir le produit qui correspond à leurs besoins et à créer une expérience de shopping mémorable. Responsabilités principales : - Assurer une qualité de service irréprochable, - Conseiller les clients, - Réaliser des ventes complémentaires, - Réaliser les objectifs commerciaux, - Maintenir la propreté et l'ordre de la boutique, ainsi que l'aspect commerçant de nos rayons (mise en rayon des marchandises, propreté, étiquetage), - Réaliser des encaissements. Assurer l'ouverture et la clôture de votre caisse, Maîtriser et appliquer la réglementation et[...]

Conducteur livreur / Conductrice livreuse poids lourds

Emploi E-commerce - V.P.C.

Aux-Aussat, 32, Gers, Occitanie

L'entreprise Onélia Distribution spécialisée dans la distribution de produits de la gastronomie italienne, recherche 3 conducteurs poids lourds. Dans un camion PL, au sein d'une équipe de plusieurs véhicules et sous la supervision d'un chef d'équipe sur le terrain, vous serez amené(e) à : - Assurer le convoyage des marchandises - Effectuer les livraisons et les opérations annexes - Assurer la préparation du chargement et du véhicule - Participer à la réception & au stockage des marchandises - Assurer à la gestion des marchandises transportées - Être en contact avec la clientèle lors des livraisons. Prise en charge des frais de repas, d'hébergement et indemnité de découche de 20€ par nuit en extérieur. Vous devez être titulaire du Permis C + Fimo ou Fco + carte conducteur à jour. CDD de 2 semaines en décembre renouvelable sur 6 semaines de janvier à février

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Gimont, 32, Gers, Occitanie

À propos de nous Comtesse du Barry, filiale du Groupe coopératif MAISADOUR, est une entreprise de gastronomie française située dans le Gers. Notre maison, fondée sur les valeurs d'élégance, de qualité et d'authenticité, est une référence dans l'univers de l'épicerie fine. Connue pour ses produits emblématiques tels que le foie gras, le saumon, le caviar et la truffe, elle propose également une large gamme de terrines et rillettes du terroir ainsi que des plats fins cuisinés et bien d'autres spécialités pour ravir les palais les plus exigeants. L'entreprise compte aujourd'hui 110 salariés et distribue ses produits aussi bien en France qu'à l'international par le biais de divers canaux de vente : 50 boutiques spécialisées en propre et franchise, Internet, VPC, corners en épicerie fine indépendante ou en Grands Magasins. Notre équipe Logistique recherche son nouveau préparateur de commandes 35H pour la saison 2024 ! Ton quotidien chez Comtesse du Barry : En tant que membre de notre équipe logistique, tu seras un maillon essentiel dans la chaîne de préparation de commandes, garantissant que chaque commande soit soigneusement préparée et expédiée dans les meilleurs délais. Tu[...]

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Négoce - Commerce gros

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Tu souhaites intégrer une entreprise locale, pleine de saveurs et de gourmandises ? Poursuis ta lecture. Notre épicerie spécialisée commercialisant des produits gourmands sucrés, salés, vins et spiritueux est présente sur l'Ouest de la France avec 2 boutiques succursales, 5 boutiques franchisés, et de beaux projets à venir sur 2024/2025. Pour l'ouverture de notre futur magasin nous recherchons un Conseiller de vente H/F en alternance. Tu souhaites nous rejoindre dans l'aventure ? Tu es donc prêt à en savoir un peu plus. Pour quelle équipe recrute-t-on ? Rattaché(e) au Responsable de Magasin, tu es attendu(e) dès que possible. Tes missions ? Avec ta connaissance générale des produits du magasin, tu seras à même de conseiller notre super clientèle, gérer les ventes et continuer à lui mettre des étoiles plein les yeux. Également, tu effectueras la mise en rayon et le facing du magasin afin d'être aux petits soins pour lui et maintenir son éclat. Toujours ok ? Dans ce cadre, tu : - Développeras le relationnel, entretiendras la fidélisation des clients - Optimisera la vente auprès du client, tu l'accueilleras, le conseilleras et l'accompagneras dans son choix gastronomique -[...]

Chef de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Dans un restaurant semi gastronomique, vous veillez à la préparation des tables. Vous êtes en charge d'accueillir la clientèle et de prendre les commandes. Vous vous assurez que le service se déroule sans problèmes et veillez à la satisfaction des clients. Vous conseillez les clients sur les plats. Vous réalisez l'encaissement. Vous avez deux jours de repos par semaine. Poste nourri, Poste à pourvoir dès que possible.